杜小东出席2026大健康产业(重庆)博览会暨第十一届双品汇

——2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛

2026大健康产业（重庆）博览会暨第十一届双品汇开幕启动仪式

【导读】3月18日上午，2026大健康产业（重庆）博览会暨第十一届双品汇在重庆国际会议展览中心正式隆重开幕。本届博览会展馆展示面积超过15000平方米，集结300余名行业专家、1500余家大健康生态品牌工业、3000余家医药流通及连锁终端企业、500余家医疗服务、金融商保、科技创新机构，专业参会嘉宾突破20000人。本届大会以“涌现·聚变 新消费主权时代的产业应答”为主题，吸引了来自品牌工业、品牌连锁、医药流通、零售终端、医疗服务机构、金融商保机构、科技创新公司等领域的企业家，行业权威专家、工商领袖、跨界大咖共聚一堂，精准洞察需求变迁与前沿趋势，推动行业重构价值内核、重塑产业形态。

3月18日下午，2026大健康产业（重庆）博览会暨第十一届双品汇（简称：“健博会”）分论坛——“食药同源•味国争光”2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会在重庆国际会议展览中心3楼举办。

一带一路门户网创始人杜小东受邀出席

2026第二届食药同源大健康

AI数智产业论坛及功能食品分享会

2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会

3月18日下午，2026大健康产业（重庆）博览会暨第十一届双品汇（简称：“健博会”）分论坛——“食药同源•味国争光”2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会在重庆国际会议展览中心3楼301会议室举办，分论坛汇聚大健康产业前沿技术、优质品牌与顶尖智慧，以食药同源为根基，AI数智为引擎，功能食品为赛道，为大健康产业高质量发展注入强劲动能。

中国食药同源大健康数智产业研究院副院长，重娱文体大健康产业商会副会长马广军先生与邓沁女士主持2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会。

开幕式现场，原重庆市江北区经信委党工委书记苏礼友，中国食药同源大健康数智产业研究院院长、中国策划研究院名誉院长罗立，味国争光创始人、中国火锅英雄会轮值主席、中国食药同源大健康数智产业研究院执行院长邓向东，海捞兄弟联合创始人、中国火锅英雄会战略主席张睿，重庆弘道国学研究院院长杨芝虎，重庆市新兴媒体广告企业商会会长何永中，重庆市轩辕文化研究会会长王人庆、重庆小面协会会长张寿江、中国烹饪协会预制菜专委员会副主席、德阳市火锅产业协会会长、广汉市火锅产业协会会长、森态牛油董事长杨礼学等众多行业领导、专家学者、企业代表及媒体朋友齐聚一堂，共探食药同源新未来。

大会在庄严的国歌声中拉开帷幕，随后中国·乐养汇舞龙队带来精彩表演，龙的腾飞象征着大健康产业的蓬勃向上，也寓意着食药同源这一中华民族生命智慧瑰宝的传承与创新。

主持人在开场致辞中表示，食药同源是中华民族独有的健康智慧，“味国争光”是大健康从业者的使命担当。本次盛会旨在深度探讨产业趋势、精准对接合作机遇、全面赋能行业升级，推动中国健康品牌、养生理念与功能食品走向全国、享誉世界。

与会嘉宾纷纷表示，大健康产业正处于传统与现代融合的关键节点。从传统养生文化的传承，到AI数智技术的创新应用，再到功能食品的研发突破，产业升级的机遇与挑战并存。

本次论坛为行业搭建了交流合作的平台，将有力促进资源共享、技术互通，助力大健康产业迈向高质量发展新阶段。

本次盛会设置了AI数智产业论坛及功能食品分享会两大核心板块。在AI数智产业论坛上，行业专家围绕人工智能在大健康领域的应用展开深入研讨，分享AI在食药同源产品研发、生产、销售全链条的创新实践，探讨数智技术如何赋能产业效率提升与模式创新。

功能食品分享会则汇聚了众多知名企业代表，展示最新功能食品研发成果，交流市场推广经验。从天然食材的深度开发到功能性成分的精准提取，从传统养生配方的现代化转化到消费场景的创新拓展，与会者共同探索功能食品产业的发展方向与市场潜力。

作为一场立足重庆、链接全球的行业盛会，本次博览会吸引了来自全国各地的数百家大健康企业参展，涵盖食药同源原料、功能食品、健康管理服务等多个领域。展会现场，各类创新产品与服务集中亮相，为观众呈现了一场健康产业的饕餮盛宴。

主办方表示，未来将持续打造“食药同源•味国争光”品牌活动，搭建更广阔的产业交流合作平台，推动大健康产业的传承与创新，让中国健康品牌在世界舞台上绽放光彩。

本次盛会的成功举办，不仅为大健康产业从业者提供了学习交流的机会，更为产业的创新发展注入了新的活力。相信在各方的共同努力下，食药同源的智慧将在数智时代焕发新的生机，大健康产业将迎来更加美好的明天。

         重庆一带一路经济技术合作中心理事长兼主任，一带一路门户网创始人，重庆对外经贸学院一带一路研究院院长杜小东教授出席2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会。

杜小东教授出席2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会

重庆一带一路经济技术合作中心理事长兼主任杜小东

重庆一带一路经济技术合作中心理事长兼主任，一带一路门户网创始人，重庆对外经贸学院一带一路研究院院长杜小东教授出席2026第二届食药同源大健康AI数智产业论坛及功能食品分享会，作为分论坛特邀嘉宾，杜小东教授现场分享三大核心观点：

一、AI数智化是食药同源产业高质量发展的核心引擎

食药同源产业需以AI为抓手，实现精准配方研发、智能体质辨识、全链路质量追溯，推动从传统经验驱动向数据驱动、从粗放生产向精准智造升级，打造“AI+食药同源”新质生产力。

二、食药同源产业要深度融入“一带一路”，实现国际化破局

依托重庆西部陆海新通道、中欧班列等开放优势，推动食药同源功能食品、标准、技术、品牌出海，对接东盟、中亚等市场健康需求，实现走出去、走进去和走上去服务，构建“重庆研发+全球市场”的跨境产业生态。

三、产学研用协同是AI赋能食药同源的关键路径

联动高校、科研机构、企业与国际合作平台，共建AI大模型、中试基地、标准体系，打通技术研发—成果转化—市场应用全链条，让AI技术真正落地服务产业与民生。