来自海湾国家清真认证中心的数据显示：2014年全球穆斯林人口超过17亿，清真产品市场消费达到2.3万亿美元，创下历史新高。但其中来自中国的清真贸易额仅为1.5亿元人民币。海湾国家清真认证中心执行总裁阿萨德·萨加德说：“近年来中国清真产业发展迅速，产品数量和质量都有了很大程度提升，但放在国际大市场上还是显得薄弱。”

      在刚刚闭幕的世界八大清真展会之一——中国(青海)国际清真食品及用品展览会上，来自“一带一路”沿线国家和地区的众多海内外专家一致认为：“一带一路”沿线聚集了世界最多的穆斯林人口，清真产品市场潜力巨大。

据了解，仅青海一个省目前清真企业就有1000多家，2014年清真产业产值达到180亿元人民币。

    “目前中国没有国家级统一的清真产业标准，应尽快弥补这一缺陷。这样的好处是，清真企业遵循国家标准并且受其保护，国家标准与海外国家进行互相认证的同时，也能大幅提升中国清真行业发展水平。”李自然说。

阿拉伯国家联盟驻华代表处主任加尼姆·希卜里认为，面对庞大的国际清真产品市场，中国需要尽快创造自己的清真品牌，有了品牌才能更好、更快进入国际市场。

台湾清真产业推广协会理事长徐荣川表示，大陆有着众多的特色清真产业，比如青藏高原的无污染枸杞、牦牛肉干、牦牛奶在国际市场非常受欢迎，如果能在原有基础上发展有机清真产业，那么附加值至少能提升40%。